隨著經(jīng)濟水平的快速發(fā)展，居民飲食水平也在逐年發(fā)生變化，人們對于飲食的要求由最早的吃飽肚子到滿足雞鴨魚肉等食物，再到現(xiàn)在的健康飲食，人們對于飲食的要求在不斷的提高，正循著綠色、健康的方向發(fā)展。隨著減脂愛美人群的不斷增多，對減脂餐的需求越來越多。

減脂餐指的是在合理規(guī)劃飲食的基礎(chǔ)上，控制需要瘦身者的飲食；減脂餐需要把控每天的攝入量和脂肪，保證每天基礎(chǔ)的營養(yǎng)物質(zhì)，以及蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等，在此基礎(chǔ)上進行瘦身減肥，再配以合理的減肥運動計劃，可以讓減肥的效果事半功倍，也讓我們能夠保證安全有效的減肥。

為了讓咱們職工在工作之余能夠吃出健康，臨床營養(yǎng)科與營養(yǎng)食堂攜手，力爭打造屬于我們自己的專屬菜譜——減脂餐。在院領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)及大力支持下、營養(yǎng)科全體人員的共同努力下、營養(yǎng)餐廳專職廚師的積極配合勞作下，我們不斷的嘗試、不斷的改進，終于要推出咱們職工自己的減脂餐了，我們預(yù)期2月28日正式推出減脂餐，感興趣的朋友可以預(yù)定嘍！

我們醫(yī)院的蓬勃發(fā)展，離不開咱們職工的辛勤努力，希望我們在積極工作的同時，吃出健健康康的身體，營養(yǎng)科時刻為咱們的健康保駕護航！

（營養(yǎng)科 李文）